中国料理ふくふく

メニューには載せていない、
裏メニュー『塩麹のからあげ』です。

従来のからあげよりもかなり柔らかで、
めっちゃジューシーなんです。
麹の風味もあいまって、
お酒やご飯が進みますよ♪( ´▽｀)  

和歌山では珍しい？自分が知らないだけかもですが、
さっぱり塩ラーメンです♪( ´▽｀)
鶏ガラと海鮮のスープに、自家製チャーシューがなんともベストマッチo(^▽^)o
結構クセになりますよー